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Bouillabaisse aux Filets de Poissons – Bocal 780gr
Bouillabaisse aux filets de poissons cuisinée en France selon la fameuse recette marseillaise.
Ce plat emblématique de la Méditerranée réunit des filets de poissons d'au moins 3 espèces différentes, nageant dans un bouillon riche et parfumé au safran, au concentré de tomates et à l'huile d'olive vierge extra. Un plat fin et subtil, prêt à l'emploi.
Servie très chaud, elle retrouve en quelques minutes toute l'authenticité du Vieux-Port, au coin du feu comme au refuge.
Facile à transporter en camping-car ou caravane, le format bocal 780gr permet un repas complet pour toute la tablée.
🍽️ Nombre de portions : 3 à 4 personnes
🔥 Mode de préparation :
Notre bouillabaisse, mijotée lentement selon la tradition, se réchauffe en un clin d'œil selon vos préférences :
À la casserole : versez le contenu du bocal dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition douce, sans prolonger la cuisson. Le secret de la recette tient dans son nom : « quand ça bouille, tu baisses » !
Au micro-ondes : transvasez la bouillabaisse dans un plat adapté et réchauffez 3 minutes à 750W en veillant à bien répartir la chaleur.
Servez très chaud, accompagnée de pommes de terre ou de riz, avec une rouille et des croûtons à l'ail pour la touche marseillaise !
⏱️ Temps de préparation : 5 à 10 minutes
🎯 Utilisation : Intérieur et Outdoor, pour un repas de pêcheur mémorable au bord de l'eau ou à la cabane de Chasse.
🇫🇷 Fabrication Française : Cuisinée en Bretagne par un spécialiste des produits de la mer depuis 1985.
🥘 Composition, ingrédients :
Bouillon, filets de poissons (300gr minimum de 3 espèces différentes selon arrivage).
Bouillon : eau, poissons, crabes, concentré de tomates, oignons, sel, huile d'olive vierge extra, ail, épices (dont safran), épaississants : E412 et E415, arôme naturel d'épices.
Allergènes : traces possibles de gluten et de mollusques.
Voir composition sur l'emballage.
📦 Conditionnement :
Plat cuisiné en bocal verre 780gr.
DLUO : à conserver à température ambiante avant ouverture.
📊 Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 63kcal
Matières grasses : 2,5g dont acides gras saturés : 0,6g ; Glucides : 0,6g dont sucres : 0,6g ; Fibres alimentaires : 0,6g ; Protéines : 9,3g ; Sel : 1,14g
Voir valeur énergétique sur l'emballage.
📷 La photographie de la Bouillabaisse en bocal disponible dans votre magasin en ligne de produits gastronomiques Outdoor est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
MHPP
MHPP : Les Soupes de Poissons Marie-Amélie, un Savoir-Faire Maritime depuis 1985
En Bretagne, MHPP (Marie-Amélie Soupe de Poissons) est une marque emblématique des soupes et bisques de poissons artisanales depuis 1985. Leur savoir-faire repose sur des recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, et une sélection rigoureuse de poissons frais pour offrir des produits gourmands et authentiques.
Sur Le Gourmet du Net, vous trouverez leurs spécialités emblématiques :
- Bisque de Homard au Cognac (380 g)
- Bouillabaisse aux Filets de Poissons (780 g)
- Aïoli (90 g)
- Croûtons à l’Ail (100 g)
Des produits 100% naturels, élaborés avec des ingrédients de qualité, pour des moments gourmands et réconfortants.
L’Histoire d’une Passion pour les Soupes de Poissons
L’histoire de Marie-Amélie remonte à 1985, lorsque la famille fondatrice décide de mettre en valeur les richesses de la mer à travers des soupes et bisques artisanales. Leur philosophie : respecter les recettes traditionnelles tout en innovant pour sublimer les saveurs des poissons et crustacés.
Leur fierté :
- Des recettes inspirées des traditions maritimes (bisque de homard, bouillabaisse).
- Une sélection de poissons frais et d’ingrédients naturels (cognac, ail, épices).
- Un savoir-faire artisanal pour des textures onctueuses et des goûts authentiques.
Leur engagement :
🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Fabrication traditionnelle des soupes et bisques.
🏡 Un Ancrage Maritime : Poissons et crustacés frais, pêchés en Bretagne.
♻️ Des Produits Naturels pour une qualité préservée.
Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet du Net
Bisque de Homard au Cognac (380 g)
La Bisque de Homard au Cognac est un classique des soupes maritimes, élaborée avec des homards frais et relevée par une touche de cognac. Sa texture onctueuse et son goût riche en font un plat réconfortant et raffiné.
Goût : Saveur intense de homard, avec une note boisée du cognac.
Conseils de dégustation :
- Chaude, avec des croûtons à l’ail et un filet de crème fraîche.
- En entrée pour un repas gourmand.
- Accompagnée d’un vin blanc sec (Muscadet, Sancerre).
Astuce : Réchauffez à feu doux pour préserver ses arômes.
Bouillabaisse aux Filets de Poissons (780 g)
La Bouillabaisse aux Filets de Poissons est une soupe traditionnelle méditerranéenne, préparée avec des filets de poissons frais, des légumes et des épices. Son goût généreux et sa texture fondante en font un plat complet et savoureux.
Goût : Équilibre entre les saveurs des poissons, des légumes et des épices.
Conseils de dégustation :
- Chaude, avec des croûtons et un filet d’huile d’olive.
- En plat principal, accompagnée de riz ou de pommes de terre.
- Avec un vin rosé de Provence pour un accord parfait.
Aïoli (90 g)
L’Aïoli est une sauce méditerranéenne à base d’ail et d’huile d’olive, parfaite pour accompagner vos plats de poisson, légumes ou viandes. Sa texture crémeuse et son goût puissant en font un condiment incontournable.
Goût : Saveur aillée et onctueuse, avec une touche d’huile d’olive.
Conseils d’utilisation :
- Avec des légumes vapeur (carottes, haricots verts).
- Sur des poissons grillés (loup, dorade).
- En accompagnement de viandes (agneau, poulet).
Croûtons à l’Ail (100 g)
Les Croûtons à l’Ail sont des accompagnements croustillants, parfumés à l’ail, sans huile de palme. Ils sont parfaits pour sublimer vos soupes, salades ou plats de pâtes.
Goût : Croquant et aromatique, avec une touche d’ail.
Conseils d’utilisation :
- Sur des soupes (bisque de homard, bouillabaisse).
- Dans des salades (César, salade niçoise).
- Sur des pâtes pour une touche croustillante.
Engagement & Tradition
🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Fabrication traditionnelle des soupes et sauces.
🏡 Un Ancrage Maritime : Poissons et crustacés frais, pêchés en Bretagne.
♻️ Des Produits Naturels pour une qualité préservée.
FAQ : Tout Savoir sur MHPP
Pourquoi les soupes MHPP sont-elles si appréciées ?
Grâce à leur savoir-faire artisanal depuis 1985, leur sélection de poissons frais et leur respect des recettes traditionnelles.
Comment conserver les soupes MHPP ?
- Dans un endroit frais et sec avant ouverture.
- Au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3 jours.
Comment réchauffer les soupes MHPP ?
- À feu doux dans une casserole, en remuant régulièrement.
- Au micro-ondes (2-3 min à puissance moyenne).
Où Acheter les Produits MHPP ?
Dans votre Épicerie Fine ou sur Le Gourmet en livraison 24/48 h.
Pourquoi Acheter sur Le Gourmet ?
✅ Livraison rapide et sécurisée (emballage isotherme pour préserver la qualité).
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Soupes et sauces 100% artisanales, fabriquées en Bretagne.