Bohémienne Comtadine, Bocal 720ml
P. GUINTRAND

Bohémienne Comtadine Bocal 580ml

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Prix au kilo : 15.19 € TTC

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Bohémienne Comtadine Guintrand 580ml, fabriquée à base d'aubergines et de tomates du midi.

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Bohémienne Comtadine Guintrand – Bocal 580ml

Bohémienne Comtadine cuisinée en France, dans le respect de la tradition provençale.

Ce plat de légumes du soleil marie des morceaux fondants d'aubergines et de tomates du midi, liés par leur jus de cuisson et une pointe d'huile d'olive. Une recette douce, mijotée à l'étouffée, qui sent bon le Sud.

Végétarienne et généreuse, cette bohémienne se déguste chaude en accompagnement ou en plat, et même froide lors des journées chaudes en extérieur.

Facile à transporter en camping-car ou caravane, le bocal en verre résiste aux aléas de la route .

🍽️ Nombre de portions : 3 selon l'appétit

🔥 Mode de préparation :</b

Notre bohémienne, mijotée lentement à l'étouffée, se réchauffe en quelques minutes selon vos préférences :

À la casserole : versez le contenu du bocal dans une casserole et réchauffez à feu doux en remuant de temps en temps, environ 5 minutes. Cette méthode conserve le moelleux des légumes et les arômes de la cuisson provençale.

Au micro-ondes : transvasez la préparation dans un plat adapté et réchauffez 2 à 3 minutes à 750W en veillant à bien répartir la chaleur.

Bonus : froide ou légèrement rafraîchie, elle fait aussi une excellente entrée estivale. Et avec un reste, cassez-y 2 ou 3 œufs pour une omelette gourmande !

⏱️ Temps de préparation : 5 minutes

🎯 Utilisation : Intérieur et Outdoor, pour accompagner vos grillades au camp ou régaler vos convives à la cabane de Chasse.

🇫🇷 Fabrication Française : Légumes sélectionnés et cuisinés en Provence par la maison Guintrand.

🥘 Composition, ingrédients :

Aubergines, tomates, oignons, huile d'olive (3% de la masse totale du produit), huile de tournesol, sucre, sel, aromates (dont céleri), amidon de maïs modifié, épices, acidifiant : acide citrique (E 330).

Voir composition sur l'emballage.

📦 Conditionnement :

Plat de légumes en bocal verre 580ml (520gr).

DLUO : 1 an, à conserver à température ambiante.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g de Bohémienne :

Énergie : 238,8kJ (57,1kcal)

Matières grasses : 3,26g dont acides gras saturés : 0,38g ; Glucides : 6,08g dont sucres : 3,72g ; Protéines : 0,88g ; Sel : 0,525g

Voir valeur énergétique sur l'emballage.

📷 La photographie de la Bohémienne en bocal disponible dans votre magasin en ligne de produits gastronomiques Outdoor est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

P. GUINTRAND

P. Guintrand : Les Saveurs Authentiques des Cardons Lyonnais

P. Guintrand est une marque spécialisée dans les légumes transformésnotamment les cardons lyonnais, un légume emblématique de la région lyonnaise. Leur savoir-faire repose sur une transformation artisanale des légumes, respectueuse des traditions culinaires de Lyon et du Comtat Venaissin. Leurs produits, prêts à déguster, sont reconnus pour leur qualité et leur authenticité.

Sur Le Gourmet du Net, vous trouverez leurs spécialités emblématiques :

Bohémienne Comtadine , Cardons Lyonnais à la Béchamel-  Cardons Lyonnais Nature (Boîte de 4/4) Cardons Lyonnais Nature Les Comtadins

Des produits 100% naturels, prêts à réchauffer, pour des repas gourmands et traditionnels.


L’Histoire d’une Spécialité Lyonnaise

P. Guintrand perpétue un savoir-faire artisanal dans la transformation des légumes, notamment les cardons, un légume historique de la région lyonnaise. Leur philosophie : offrir des produits de qualité, faciles à préparer, tout en respectant les recettes traditionnelles.

Leur fierté :

  • Des cardons lyonnais cultivés et transformés selon des méthodes ancestrales.
  • Des recettes authentiques (Bohémienne Comtadine, cardons à la béchamel).
  • Un engagement pour la qualité : sans additifs ni conservateurs, pour des saveurs préservées.

Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet 


Bohémienne Comtadine (720 ml)

La Bohémienne Comtadine est un plat traditionnel à base delégumes, pommes de terre et viandes,mijoté dans une sauce onctueuse. Ceplat réconfortantestparfait pour les repas familiauxou lessoirées conviviales.

Goût : Saveur riche et généreuse, avec des notes de légumes fondants et de viande tendre.
Conseils de dégustation :

  • Réchauffée à feu doux pour préserver sa texture crémeuse.
  • Accompagnée de pain frais pour tremper dans la sauce.
  • Servie avec un vin rouge (Côtes-du-Rhône, Beaujolais).

Astuce : Ajouter un peu de fromage râpé avant de servir pour un effet gratiné.


Cardons Lyonnais à la Béchamel (720 ml)

Les Cardons Lyonnais à la Béchamel sont un plat emblématique de la cuisine lyonnaise. Les cardons, légumes à la saveur unique, sont cuits dans une béchamel onctueuse, pour un résultat fondant et gourmand.

Goût : Douceur des cardons, avec une sauce béchamel crémeuse.
Conseils de dégustation :

  • Réchauffés au bain-marie pour une texture optimale.
  • Accompagnés de viande blanche (poulet, veau).
  • Servis avec un vin blanc (Saint-Véran, Pouilly-Fuissé).

Astuce : Saupoudrer de chapelure et passer sous le gril pour un effet croustillant.


Cardons Lyonnais Nature (Boîte de 4/4)

Les Cardons Lyonnais Nature sont prêts à cuisiner selon vos envies. Leur goût subtil, entre artichaut et céleri, en fait un légume polyvalent pour vos recettes.

Goût : Saveur légèrement amère et fondante.
Conseils de dégustation :

  • En gratin, avec une béchamel et du fromage.
  • En accompagnement de viandes ou poissons.
  • Dans une quiche ou une tarte salée.

Engagement & Tradition

🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Transformation traditionnelle des cardons et légumes.
🏡 Un Ancrage Local : Légumes cultivés en France principalement vers  Lyon .
♻️ Des Produits Naturels  pour une qualité authentique.


FAQ : Tout Savoir sur P. Guintrand

Pourquoi les produits P. Guintrand sont-ils si appréciés ?

Grâce à leur savoir-faire artisanal, leur respect des recettes lyonnaises et leur sélection de légumes de qualité.

Comment conserver les produits P. Guintrand ?

  • Dans un endroit frais et sec avant ouverture.
  • Au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3 jours.

Comment réchauffer les plats P. Guintrand ?

  • Au bain-marie ou à feu doux pour les plats en sauce.
  • Au four (10-15 min à 180°C) pour les gratins.

Où Acheter les Produits P. Guintrand.

Dans votre Épicerie Fine ou sur Le Gourmet du Net en livraison 24/48 h.


Pourquoi Acheter sur Le Gourmet ?

✅ Livraison rapide et sécurisée 
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Produits 100% Made in France , fabriqués selon un savoir-faire artisanal.

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