Le Secret de L'Herbier

Le Secret de l’Herbier : L’Excellence des Spiritueux Artisanaux de Bourgogne

En Bourgogne à Vaux-Saules, Le Secret de l’Herbier est une distillerie artisanale indépendante fondée par Cyril Guyon, distillateur passionné. Leur savoir-faire repose sur une macération minutieuse de botaniques (baies de genièvre, cassis, agrumes, épices) et une distillation en petites cuvées pour offrir des spiritueux premium 100% made in France, reconnus internationalement (13 médailles d’or, 2 d’argent et 1 de bronze).

Sur Le Gourmet du Net, nous vous proposons leurs créations emblématiques :

• Gin Le Secret de l’Herbier – Original
• Gin Le Secret de l’Herbier – Esprit Automne
• Bitter Vermouth Le Secret de l’Herbier
• Pastis Le Secret de l’Herbier

Des spiritueux d’exception, élaborés avec des ingrédients locaux (comme le bourgeon de cassis bourguignon) et des épices du monde entier, pour une expérience sensorielle unique.

L’Histoire d’une Distillerie Bourguignonne Primée

Fondée par Cyril Guyon, Le Secret de l’Herbier incarne l’audace et l’authenticité d’une maison indépendante ancrée dans le terroir bourguignon. Leur philosophie : célébrer l’élégance du végétal à travers des créations uniques, distillées en petites quantités pour garantir une qualité irréprochable.

Leur fierté :

• 13 médailles d’or, 2 d’argent et 1 de bronze en concours internationaux.
• Un gin phare, "L’Original", sublimé par la fraîcheur du bourgeon de cassis (emblématique de Bourgogne) et agrémenté d’agrumes et d’épices.
• Une démarche éco-responsable : partenariats locaux et cueillettes sauvages autour de la distillerie.

Leur savoir-faire :

• Macération progressive de botaniques pour révéler toute la complexité aromatique.
• Distillation artisanale en alambics en cuivre pour des spiritueux raffinés.

Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet du Net

Gin Le Secret de l’Herbier – Original

Le Gin Original est le fleuron de la distillerie, distillé avec des baies de genièvre, du bourgeon de cassis bourguignon, des agrumes et des épices. Son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité en fait un gin premium idéal pour les cocktails (Gin Tonic, Martini) ou à déguster pur sur glace.

Goût : Notes fraîches de cassis et d’agrumes, suivies d’une touche épicée et boisée.
Conseils de dégustation :

• En Gin Tonic avec une tranche de citron vert et des baies de genièvre.
• Sur glace avec une touche de tonique premium.
• En cocktail (ex : Negroni, Aviation).

Astuce : Conserver à l’abri de la lumière pour préserver ses arômes.

Gin Le Secret de l’Herbier – Esprit Automne

Le Gin Esprit Automne est une édition saisonnière qui célèbre les saveurs automnales avec des botaniques chauds et enveloppants (cannelle, cardamome, écorces d’orange). Une création limitée pour les amateurs de gin aux notes plus douces et épicées.

Goût : Équilibre entre douceur épicée et fraîcheur, avec des notes de fruits mûrs et d’épices douces.
Conseils de dégustation :

• En cocktail automnal (ex : Old Fashioned revisité).
• Avec un tonique aux épices pour un accord parfait.
• Dégustation pure pour apprécier sa complexité.

Bitter Vermouth Le Secret de l’Herbier

Le Bitter Vermouth est un vermouth artisanal, infusé avec des herbes aromatiques et des écorces d’agrumes, pour un goût à la fois amer et fruité. Idéal pour relever vos cocktails ou à déguster en apéritif.

Goût : Amertume équilibrée, avec des notes d’herbes, d’agrumes et d’épices.
Conseils de dégustation :

• En apéritif avec un zeste d’orange.
• Dans des cocktails classiques (ex : Manhattan, Negroni).
• Sur glace avec une touche de soda.

Pastis Le Secret de l’Herbier

Le Pastis est une réinterprétation artisanale de ce classique provençal, distillé avec des plantes aromatiques (anis étoilé, fenouil, réglisse) pour un goût frais et anisé. 100% naturel, sans colorants ni arômes artificiels.

Goût : Fraîcheur anisée, avec des notes d’herbes de Provence.
Conseils de dégustation :

• Dilué avec de l’eau (5 à 7 fois son volume) pour un effet "louche" caractéristique.
• Sur glace avec une branche de romarin.
• En cocktail (ex : Pastis Spritz).

Engagement & Tradition

🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Distillation en petites cuvées et macération lente pour des spiritueux d’exception.
🏡 Un Ancrage Local : Botaniques bourguignons (cassis, herbes) et partenariats avec des producteurs locaux.
♻️ Des Produits Écoresponsables : Emballages recyclables et cueillettes sauvages respectueuses.

FAQ : Tout Savoir sur Le Secret de l’Herbier

Pourquoi les spiritueux Le Secret de l’Herbier sont-ils si réputés ?

Grâce à leur distillation artisanale, leur sélection rigoureuse de botaniques et leur ancrage dans le terroir bourguignon.

Comment déguster le Gin Le Secret de l’Herbier ?

• En Gin Tonic avec un tonique premium et des garnitures fraîches (citron, cassis).
• Pur sur glace pour apprécier ses arômes complexes.

Où acheter les spiritueux Le Secret de l’Herbier ?

En Epicerie fine ou bien  sur Le Gourmet du Net avec livraison en 24/48h.

Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?

✅ Livraison rapide et sécurisée (emballage renforcé pour préserver la qualité).
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Spiritueux 100% artisanaux, distillés en Bourgogne.