Venandi

Venandi : L’Art des Terrines de Gibier Sauvage

Venandi est une marque spécialisée dans les terrines de gibier sauvage, fabriquées artisanalement à partir de viandes issues de la chasse en France. Leur savoir-faire repose sur un respect strict des traditions culinaires et une sélection rigoureuse des meilleurs morceaux de gibier, pour offrir des produits gourmands, authentiques et riches en saveurs.

Sur Le Gourmet du Net, vous trouverez leurs 4 spécialités emblématiques :

• Terrine de Chevreuil Sauvage Français aux Abricots et Pistaches (100 g)
• Terrine de Cerf Sauvage aux Trompettes de la Mort et Noisettes (100 g)
• Terrine de Sanglier Sauvage aux Châtaignes (100 g)
• Terrine de Sanglier Sauvage Français au Piment d’Espelette (100 g)

Venandi des produits 100% naturels, élaborés en France, pour des moments de dégustation uniques.

L’Histoire d’une Passion pour le Gibier Sauvage

Venandi est une marque française qui métamorphose le gibier sauvage en terrines d’exception. Leur philosophie : allier tradition et innovation pour offrir des produits authentiques, respectueux de l’animal et de l’environnement. Leur fierté :

• Des viandes de gibier 100% sauvages, issues de la chasse en France.
• Des recettes artisanales, élaborées avec des ingrédients naturels (fruits, épices, champignons).
• Un savoir-faire transmis depuis des générations de charcutiers-traiteurs.

Leur engagement :
🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Transformation manuelle des viandes de gibier.
🏡 Un Ancrage Local : Gibier chassé en France, dans le respect des saisons et des quotas.
♻️ Des Produits Naturels pour une qualité authentique.

Leurs 4 Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet du Net

Terrine de Chevreuil Sauvage Français aux Abricots et Pistaches (100 g)

La Terrine de Chevreuil Sauvage aux Abricots et Pistaches est un mélange subtil de viande de chevreuil, fruits secs et pistaches. Cette terrine onctueuse allie la douceur des abricots et le croquant des pistaches pour un résultat gourmand et raffiné.

Goût : Équilibre entre la viande fondante, la douceur des abricots et le croquant des pistaches.
Conseils de dégustation :

• En apéritif, sur des toasts ou des crackers.
• Avec un vin rouge (Bordeaux, Côtes-du-Rhône) pour un accord parfait.
• En entrée, accompagnée d’une salade verte.

Astuce : Sortir du réfrigérateur 10 min avant dégustation pour libérer les arômes.

Terrine de Cerf Sauvage aux Trompettes de la Mort et Noisettes (100 g)

La Terrine de Cerf Sauvage aux Trompettes de la Mort et Noisettes est une création audacieuse qui marie la viande de cerf, les trompettes de la mort (champignons noirs) et les noisettes torréfiées. Son goût unique en fait un produit d’exception pour les amateurs de saveurs boisées et intenses.

Goût : Viande fondante, notes terreuses des champignons et croquant des noisettes.
Conseils de dégustation :

• Sur du pain de campagne ou des biscuits apéritifs.
• Avec un vin rouge puissant (Syrah, Malbec).
• En accompagnement de fromages affinés (Comté, Bleu).

Terrine de Sanglier Sauvage aux Châtaignes (100 g)

La Terrine de Sanglier Sauvage aux Châtaignes est un classique revisité, où la viande de sanglier est associée à des châtaignes pour un mélange doux et savoureux. Cette terrine rustique est parfaite pour les repas d’automne et d’hiver.

Goût : Viande légèrement giboyeuse, adoucie par les châtaignes.
Conseils de dégustation :

• En entrée avec une salade d’endives.
• Avec un vin rouge (Beaujolais, Pinot Noir).
• En pique-nique, avec des cornichons.

Terrine de Sanglier Sauvage Français au Piment d’Espelette (100 g)

La Terrine de Sanglier au Piment d’Espelette est une spécialité basque, où la viande de sanglier est relevée par le piment d’Espelette. Ce mélange audacieux offre une expérience gustative unique, entre douceur et piquant.

Goût : Viande fondante et légère pointe de piment.
Conseils de dégustation :

• Sur des tranches de pain grillé.
• Avec un vin rouge fruité (Irouleguy, Madiran).
• En accompagnement de tapas ou de charcuterie.

Engagement & Tradition

🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Transformation manuelle des viandes de gibier.
🏡 Un Ancrage Local : Gibier chassé en France, dans le respect des traditions cynégétiques.
♻️ Des Produits Naturels pour une qualité préservée.

FAQ : Tout Savoir sur Venandi

Pourquoi les terrines Venandi sont-elles si appréciées ?

Grâce à leur sélection de gibier sauvage français, leur savoir-faire artisanal et leur respect des recettes traditionnelles.

Comment conserver les terrines Venandi ?

• Au réfrigérateur (0-4°C) après ouverture.
• À consommer sous 3-4 jours après ouverture.

Où acheter les terrines Venandi ?

Dans votre Épicerie Fine ou sur Le Gourmet du Net en livraison 24/48 h.

Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?

✅ Livraison rapide et sécurisée 
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Terrines 100% françaises, fabriquées selon un savoir-faire artisanal.